Fertiggerichte-Hersteller beantragen Zulassung von “Wirbeltierfleisch” als Sortenangabe auf Zutatenlisten

"One fits all": Bei der Zutat "Wirbeltierfleisch" weiß der Verbraucher immer, was drin ist in der Frikadelle.

“One fits all”: Bei der Zutat “Wirbeltierfleisch” weiß der Verbraucher immer, was drin ist in der Frikadelle.

knn/BERLIN, 01.03. – Der Verband deutscher Fertiggerichte-Hersteller (VDFG) hat beim Bundeministerium für Ernährung und Landwirtschaft beantragt, den Begriff “Wirbeltierfleisch” als allgemeine Sortenangabe für Fleischzutaten zu erlauben. Als Grund nannte ein Verbandssprecher eine größtmögliche Transparenz für den Konsumenten:  “Damit wüsste der Verbraucher stets, was er bekommt – und  alle Diskussionen über sogenannte Falschetikettierungen wären vom Tisch.” In einem weiteren Antrag begehrt der Verband die Zulassung von “terrestrisch” als geographische Herkunftsangabe.

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Bildquelle: By  derivative work: Bob the Wikipedian [CC-BY-SA-3.0 ], via Wikimedia Commons

Kurz-URL: http://www.kojote-magazin.de/?p=7909

Von am 1 Mrz 2013. Abgelegt unter Aufmacher, Nachrichten. Folgen Sie diesem Artikel mit RSS 2.0. Kommentare sind vorübergehend geschlossen, Pingbacks sind möglich.

2 Kommentare für “Fertiggerichte-Hersteller beantragen Zulassung von “Wirbeltierfleisch” als Sortenangabe auf Zutatenlisten”

  1. […] Fertiggerichte-Hersteller beantragen Zulassung von “Wirbeltierfleisch” als Sortenangabe auf Zuta… […]

  2. […] und niemand wäre getäuscht, alle wären zufrieden.  Der Kojote hat erfahren, dass die Fertiggerichte Hersteller Wirbeltierfleisch als neue Sortenangabe zulassen wollen. Der Postillon hat aufgedeckt, dass im neuen Pferdefleischskandal Spuren vom letzten […]

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